فوائد حناء الشعر
مارس 28, 2020فوائد صابون المورينجا
أبريل 13, 2020
المورينجا
تنتمي المورينجا أو البان (بالإنجليزية: Moringa)، إلى الفصيلة البانية (بالإنجليزية: Moringaceae) وتُعرف أيضاً باسم البان الزيتي، أو الشوع، أو غصن البان، واسمها العلمي Moringa oleifera، وهي من النباتات دائمة الخضرة، تنمو ليصل ارتفاعها إلى ما يُقارب 8 إلى 9 أمتار، وهي تُزرع في جميع أنحاء العالم، وتُستخدم أوراقها، وقرون بذورها في الطعام،إذ يُمكن تناول الأوراق طازجة، أو مطبوخة، أو مطحونة، ويُمكن تخزينها على شكل مسحوقٍ لعدّة أشهر دون أن تخسر قيمتها الغذائيّة، ويُمكن استخدام هذا المسحوق كنوعٍ من أنواع التوابل، كما يُمكن إضافة أوراقها الى عصير الفواكه، أو استخدامها بدلاً من السبانخ في العديد من الوصفات،ومن الجدير بالذكر أنَّ أوراق المورينجا المجففة متوفّرة على شكل مكملات غذائية.

فوائد المورينجا للتخسيس :
يُمكن لاستخدام المورينجا أن يُعزز خسارة الوزن، إذ أظهرت دراسة مخبرية نُشرت في مجلة Frontiers in Pharmacology عام 2018 أنَّ مُستخلص أوراق نبات المورينجا يُثبّط تراكم الدهون، من خلال تثبيط عملية تكوينها، وتعزيز تحلُّلِها، ومن الجدير بالذكر أنّ الدراسات لم ثُشر إلى تأثير المورينجا في تقليل الوزن لدى الإنسان، ولكن أُجريت بعض الدراسات حول تأثير المكملات الغذائية التي تحتوي على المورينجا، وعددٍ من المكونات الأخرى في التقليل من الوزن، إذ أُجريت دراسة أُخرى نُشرت في مجلة Diabetes, Obesity and Metabolism عام 2018، على 140 شخصاً ممّن يُعانون من زيادة الوزن، وتم إعطاؤهم ما يُقارب 900 مليغرامٍ من المكملات الغذائيّة التي تحتوي على المورينجا، مقسّمةً إلى جرعتين خلال اليوم، وذلك إلى جانب اتّباعهم لحميةٍ غذائية للتحكم بالسعرات الحرارية، وممارسة رياضة المشي، مدّة 16 أسبوعاً، وأظهرت النتائج انخفاضاً ملحوظاً في الوزن، ومؤشر كتلة الجسم، بالإضافة إلى انخفاض محيط الخصر، والورك، كما لوحظ أيضاً انخفاضٌ في مستويات الكوليسترول الضار في الدّم، وارتفاع مستوى الكوليسترول النافع،ولكن من الجدير بالذكر أنَّه ليس واضحاً ما إذا كانت هذه النتائج متعلقة بالمورينجا وحدها، أو بمزيجٍ من الأعشاب، لذا هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات حول هذا التأثير.
وأظهرت الأدلة أنَّ مستخلص المورينجا يُمكن أن يؤثر في تقليل الوزن، والتحكم في زيادته لدى الفئران، فهو يحتوي على فيتامين ب الذي يُساعد على تحسين عملية الهضم، وتحويل الطعام الى طاقة، دون تخزينه على شكل دهون، ولكن يجب الحذر عند استهلاك أيّ نوعٍ من المكملات الغذائية، إذ إنَّها غير مراقبة من قِبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (بالإنجليزية: United States Food & Drug Administration)، ويجب التأكد من مدى أمان استخدامها، والآثار الجانبية المحتملة لها.
القيمة الغذائية للمورينجا :يُوضّح الجدول الآتي قيمة العناصر الغذائية الموجودة في 100غرامٍ من نبتة المورينجا:
العنصر الغذائي
|
القيمة الغذائية
|
السعرات الحرارية
|
64 سعرة حرارية
|
ابروتين
|
9.4غرام
|
الدهون
|
1.4غرام
|
الكربوهيدرات
|
8.28غرام
|
الالياف الغذائية
|
2 غرام
|
الكالسيوم
|
185 ملغرام
|
الحديد
|
4مليغرام
|
المغنسيوم
|
42مليغرام
|
الفسفور
|
112ملي غرام
|
البوتاسيوم
|
337ملي غرام
|
الصوديوم
|
9ملي غرام
|
الزنك
|
0.6ملي غرام
|
النحاس
|
0.105ملي غرام
|
المنغيز
|
1.063ملي غرام
|
السيلينيوم
|
0.9ميكروغرام
|
الفيتامين بـ6
|
1.2ملي غرام
|
فيتامين ج
|
51.7ملي غرام
|
فيتامين أ
|
7564وحدة دولية
|
الفوائد العامة للمورينجا
تُعدّ المورينجا من الأعشاب الغنيّة بالعديد من العناصر الغذائبة المفيدة للصحة، كمضادات الأكسدة، والعديد من الفيتامينات والمعادن، كفيتامين ج، وفيتامين أ، بالإضافة إلى الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم.
ويمكنكم الحصول على منتجات المورينجا العضوية من مؤسستنا عن طريق الرابط الخاص بالمتجر الالكتروني https://nadawy.store/